兵庫県乾麺協同組合ロゴ
トップページめん処播州乾麺のできるまでレシピ兵庫県乾麺協同組合
めん処播州の紹介
■播州地方−麺づくりの歴史−
奈良時代に遣唐使によって大陸から伝えられた『索餅』和名「麦縄/むぎなわ」と呼ばれる縄状の麺が「そうめん」の元祖と言われています。>>続きを見る

 

乾めんの出来るまでをムービーで紹介
■乾麺づくりの工程
乾麺の製造工程を動画でみれます>>動画を見る

 

播州めんのレシピ
■レシピの紹介
注目のレシピの紹介!
手軽でヘルシーなレシピを紹介
カロリー計算もされてるよ。
>>続きを見る
最新のお知らせ

乾めんのサンプリングと義援金活動
7月7日(木)に姫路にて開催いたしました「乾めんサンプリング」は盛況のなか無事に終了いたしました。同時に募集いたしました東日本大震災への義援金として93,771円が集まりました。
義援金は神戸新聞厚生事業団、日本赤十字社を通し、東日本大震災の被災者への支援金と致します。
ご協力ありがとうございました。
乾めんのサンプリングと義援金活動
乾めんのサンプリングと義援金活動

乾麺レシピ募集中!
ここから投稿できます。
皆様の乾麺レシピこっそり教えてください。


関連リンク

全国乾麺協同組合連合会リンク

兵庫県乾麺協同組合